Bề bề vỏ 10/20

Bề bề hay còn được gọi là tôm tít, tôm búa,… là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay hãy cùng Hải sản Mạnh Kiên tìm hiểu rõ hơn về bề bề và cách chế biến các món ngon từ chúng trong chuyên mục Mẹo vào bếp của chúng tôi nhé!

1. Con bề bề là con gì?

Bề bề có nhiều tên gọi khác nhau như tôm tít, tôm tích hay tôm búa,…có tên tiếng anh là Mantis shrimp. Hình dáng của bề bề vừa trông giống tôm vừa trông giống bọ ngựa.

Mồi ăn của chúng là các loài cá nhỏ, thịt sống, nhuyến thể và giáp xác nhỏ hơn, bề bề dựa vào chiến thuật tấn công bằng càng của mình.

Bề bề xuất hiện nhiều ở các vùng biển ôn đới và nhiệt đới trên toàn cầu. Bề bề có mặt nhiều trong nền ẩm thực của nhiều nước, trong đó đáng kể đến như Nhật Bản, Việt Nam, Trung Quốc,…

2. Các cách chế biến con bề bề

Bề bề sốt me

Bề bề chiên xù sốt me chua ngọt là một món ăn cực kì thơm ngon. Khi ăn, bạn để bề bề đã chiên giòn lên đĩa rồi rưới nước sốt me lên. Bề bề có vị thơm ngọt đặc trưng, ăn giòn tan quyện nước sốt me chua ngọt, là một món ăn cực kì ngon lành cho cả nhà cùng thưởng thức.

Bún bề bề

Với cách chế biến này bạn sẽ vừa cảm nhận được hương vị ngọt ngào mới lạ đến từ thịt bề bề, vừa tận hưởng một món bún nóng hổi cho những buổi sáng đẹp trời. Để món bún được ngon hơn, bạn có ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, húng quế hoặc rau chuối và rau muống bào mỏng.

Bề bề rang me

Thử ngay món bề bề rang me với vị chua chua, ngọt ngọt cực kỳ lôi cuốn, với cách làm đơn giản, nguyên liệu đơn sơ là đã có thể tạo ra món ăn tuyệt vời này rồi. Thịt bề bề dai ngọt quyện một chút mặn mặn, chua chua từ me thì còn gì bằng.

Bê bề rang muối

Bề bề rang muối ớt cay cay mặn mặn, thơm ngon, thịt tôm dai ngọt chấm cùng muối ớt xanh quả là không chê vào đâu được. Món ăn nhanh gọn dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, thơm ngon này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho dịp cuối tuần quây quần bên gia đình và bạn bè.

Hải sản Mạnh Kiên – cơ sở phân phối thực phẩm hải sản đáng tin cậy

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm tin cậy để thưởng thức hải sản, không cần phải đi xa. Thế giới hải sản ngay trong tầm tay, Hải sản Mạnh Kiên là lựa chọn đáng tin cậy dành cho bạn. Tại đây, bạn có thể thoả sức lựa chọn các loại sản hải tươi sống từ biển cả, ngay tại trung tâm Hà Nội. Chúng tôi tự hào mang đến cho bạn trải nghiệm khám phá và thưởng thức đa dạng các loại hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng hàng đầu.

Hải Sản Mạnh Kiên luôn luôn cung cấp những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Niềm vui của khách hàng là niềm hạnh phúc của chúng tôi. Bạn còn chờ gì mà không tới gian hàng của Hải sản Mạnh Kiên tại mua sắm những nguyên liệu cần thiết cho bữa tối của cả gia đình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Mạnh Kiên

• Hotline: 0976588929 – 0336386869
• Địa chỉ: N11A Khu tái định cư X2A Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
• Fanpage: Hải Sản – Thực Phẩm Mạnh Kiên