Cá trắm giòn là một loài cá phổ biến trên mâm cơm gia đình Việt, có nhiều giá trị dinh dưỡng có thể bạn chưa biết. Những món ăn làm từ loài cá này có thể dễ dàng chế biến thành đa dạng các món ăn với đầy đủ hương vị khác nhau.
Thông tin sản phẩm
- Quy cách: 1kg/2 khay
- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: 100% cá trắm giòn
- Bảo quản: Bảo quản ngăn đông tủ lạnh
- Khối lượng: 500gr/khay
Đặc điểm của cá trắm giòn
Cá trắm giòn được nuôi nước ngọt tại các sông, hồ. Trước đây thức ăn của giống cá này là đậu tằm được nhập khẩu từ Nga. Nhưng hiện tại người nông dân Việt Nam đã có thể tự trồng được giống cây này. Kích thước cá có thể dài tới 1.5 với cân nặng 45kg. Thịt cá ngon nhất là khi cá trưởng thành, đạt cân nặng từ 2kg trở lên.
Giống cá này và cá trắm thường phần lớn có đặc điểm tương đồng nhưng vẫn có sự khác biệt. Thân hình có hình trụ thon dài, bụng tròn. Đặc biệt, chiều dài cuống đuôi của loài cá này lớn hơn chiều rộng của cơ thể. Vảy tròn và lớn.
Giá trị dinh dưỡng của cá trắm giòn
Cá trắm giòn là loài cá giàu giá trị dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn. Có thể kể đến các chất dinh dưỡng phổ biến như: kcal, protein, lipid, canxi, phospho, sắt,…
Đặc biệt, mỡ cá còn có tác dụng chống lão hóa dành cho người lớn tuổi. Trẻ em ăn sẽ giúp khả năng phát triển trí não tốt hơn.
Món ngon được chế biến từ cá trắm giòn
Loài cá này được chế biến đa dạng khẩu vị tùy theo vùng miền. Những món mặn, món canh hay món xàu được làm từ cá này đều tỏa ra hương vị khó cưỡng với tất cả mọi người.
Thông thường, cá trắm giòn thường được chế biến dưới các hình thức:
- Nấu riêu
- Xào hành nấm
- Chiên sả ớt
- Nướng giềng mẻ
- Nấu lẩu
- Xào tỏi
Hải sản Mạnh Kiên – cơ sở phân phối thực phẩm hải sản đáng tin cậy
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm tin cậy để thưởng thức hải sản, không cần phải đi xa. Thế giới hải sản ngay trong tầm tay, Hải sản Mạnh Kiên là lựa chọn đáng tin cậy dành cho bạn. Tại đây, bạn có thể thoả sức lựa chọn các loại sản hải tươi sống từ biển cả, ngay tại trung tâm Hà Nội. Chúng tôi tự hào mang đến cho bạn trải nghiệm khám phá và thưởng thức đa dạng các loại hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng hàng đầu.
Hải Sản Mạnh Kiên luôn luôn cung cấp những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Niềm vui của khách hàng là niềm hạnh phúc của chúng tôi. Bạn còn chờ gì mà không tới gian hàng của Hải sản Mạnh Kiên tại mua sắm những nguyên liệu cần thiết cho bữa tối của cả gia đình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Mạnh Kiên
- Hotline: 0976588929 – 0336386869
- Địa chỉ: N11A Khu tái định cư X2A Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
- Fanpage: Hải Sản – Thực Phẩm Mạnh Kiên