Mực lá là loại mực biển phổ biến “hot” nhất nhì trên đại dương. Với độ tươi ngon và bổ dưỡng cực kì cao, mực lá luôn là sự lựa chọn hàng đầu với người tiêu dùng. Dưới đây, Hải Sản Mạnh Kiên sẽ bật mí cho bạn những thông tin bổ ích về loài hải sản đặc biệt này.
Thông tin sản phẩm
- Kích thước: 600-800g/1con
- Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh
- Chế biến: Bạn có thể nướng, hấp, xào, chiên,… Tuỳ theo sở thích
Đặc điểm nhận dạng mực lá mino
Mực lá với cái tên khoa học là Sepioteuthis Lessoniana Lesson. Nhìn hình dáng, người ta thường hay nhầm lẫn giữa mực lá với mực nang hoặc mực ống. Để phân biệt, hãy nhìn vào phần vây. Loài mực này đặc biệt ở phần vây dày, rộng hình bầu dục được mở rộng xung quanh gần toàn bộ mặt áo.
Phần thịt của chúng có độ dày và giòn, vị ngọt đậm đà hơn các loại khác. Càng nhai thì càng ngọt vị thơm tự nhiên. Lớp thịt màu đỏ cánh gián đặc trưng. Với độ ngọt nhất định trong hương vị mà mực lá thường được chế biến thành khô mực hay các món xào hấp trong gia đình.
Giá trị dinh dưỡng từ mực lá mino
Trong Mực lá đại dương có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và các khoáng chất thiết yếu như vitamin B, phốt pho, đồng và Selen. Loài hải sản này cũng cung cấp lượng lớn Niacin và kẽm, chứa ít chất béo bão hòa, tuy nhiên thì chúng chứa khá nhiều cholesterol nên bạn cần chú ý khi sử dụng thường xuyên.
Một số công dụng của mực tươi có thể kể đến:
- Giúp chắc khỏe răng
- Hỗ trợ hệ miễn dịch
- Ngăn ngừa các bệnh về xương khớp
- Hỗ trợ quá trình hình thành hồng cầu
- Bổ huyết, tăng sữa cho thai phụ
- Giảm tình trạng huyết áp cao
Gợi ý một số món ngon chế biến từ mực lá mino
Bỏ túi ngay TOP 5 món ngon từ mực lá mà bạn không nên bỏ qua
- Mực lá nướng sa tế
- Mực lá tẩm bột chiên giòn.
- Mực lá hấp gừng.
- Mực lá hấp sốt cay.
- Mực lá xào cà ri.
Hải sản Mạnh Kiên – cơ sở phân phối thực phẩm hải sản đáng tin cậy
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm tin cậy để thưởng thức hải sản, không cần phải đi xa. Thế giới hải sản ngay trong tầm tay, Hải sản Mạnh Kiên là lựa chọn đáng tin cậy dành cho bạn. Tại đây, bạn có thể thoả sức lựa chọn các loại sản hải tươi sống từ biển cả, ngay tại trung tâm Hà Nội. Chúng tôi tự hào mang đến cho bạn trải nghiệm khám phá và thưởng thức đa dạng các loại hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng hàng đầu.
Hải Sản Mạnh Kiên luôn luôn cung cấp những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Niềm vui của khách hàng là niềm hạnh phúc của chúng tôi. Bạn còn chờ gì mà không tới gian hàng của Hải sản Mạnh Kiên tại mua sắm những nguyên liệu cần thiết cho bữa tối của cả gia đình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Mạnh Kiên
- Hotline: 0976588929 – 0336386869
- Địa chỉ: N11A Khu tái định cư X2A Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
- Fanpage: Hải Sản – Thực Phẩm Mạnh Kiên