Mực một nắng là một loại mực thịt rất giòn, thơm, ngọt không dai như các loại mực khô khác càng ăn càng ngọt. Mực một nắng thích hợp để làm quà biếu, tặng cho người thân, bạn bè.
Mực một nắng là gì?
Mực một nắng là loại hải sản đặc biệt, để làm mực 1 nắng ngon, sau khi xẻ phải rửa mực bằng nước biển, rồi phơi dưới 1 nắng gắt. Chỉ phơi 1 lần để mực vẫn còn độ dẻo và giòn.
Thông tin sản phẩm
- Xuất xứ: Việt Nam
- Quy cách: 3-4 con/1kg
- Bảo quản: Đông -18ºC hoặc ngăn đá tủ lạnh
- Hạn sử dụng: In trên bao bì sản phẩm
Bảo quản mực một nắng đúng cách
Mực ngon nhất khi được chế biến ngay sau khi bạn mua. Nếu không nấu ngay mà muốn để được một thời gian thì cần có biện pháp bảo quản phù hợp. Tránh để mực bị hỏng vì hàm lượng nước trong mực phơi nắng sẽ cao hơn mực khô, mực càng dễ bị mốc.
Một số mẹo hay mà bạn có thể áp dụng:
- Dùng giấy báo đậy mực lại, dùng túi ni lông bọc bên ngoài và để mực trong ngăn đá tủ lạnh. Nhiệt độ tối ưu là khoảng -18 độ C.
- Bạn nên sử dụng mực một nắng trong vòng 3 đến 6 tháng. Thông thường mực thành phẩm đã được đóng gói hút chân không để kéo dài thời gian sử dụng.
- Không bảo quản mực khô chung với các loại thực phẩm tươi sống khác.
Những món ngon được làm từ Mực một nắng
Không khó để tạo ra những món ngon từ mực nắng. Vì nó đã là một loại nguyên liệu cao cấp, bổ dưỡng. Mực 1 nắng có thể chế biến thành nhiều món: nướng than hoa, nướng muối ớt, nướng sa tế, chiên mắm, hấp hành, hấp gừng, xào rau. Về cách thưởng thức, mực phải chấm với tương ớt thì mới đúng vị và dậy mùi hơn. Từng miếng mực thơm về mùi và vàng đều, càng hấp dẫn vị giác khi thưởng thức bởi vị mềm ngọt của thịt, vị nồng nàn của tương ớt cay cay.
Hải sản Mạnh Kiên – cơ sở phân phối thực phẩm hải sản đáng tin cậy
Hải Sản Mạnh Kiên luôn luôn cung cấp những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Niềm vui của khách hàng là niềm hạnh phúc của chúng tôi. Bạn còn chờ gì mà không tới gian hàng của Hải sản Mạnh Kiên tại mua sắm những nguyên liệu cần thiết cho bữa tối của cả gia đình.
Rất mong đón nhận được sự hợp tác của quý khách là nhà hàng, cửa hàng thực phẩm, quán cafe, người nấu tiệc, đại lí, người bán lẻ, nhà bán buôn cùng nhau phát triển phân phối những sản phẩm cao cấp, đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe của công ty chúng tôi đến tận tay người tiêu dùng trên toàn quốc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Mạnh Kiên
- Hotline: 0976588929 – 0336386869
- Địa chỉ: N11A Khu tái định cư X2A Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
- Fanpage: Hải Sản – Thực Phẩm Mạnh Kiên