Cá hồi cắt khúc

Cá hồi cắt khúc cực kỳ tiện lợi khi chế biến các món ăn trong gia đình. Thịt của loại cá này có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như axit béo omega-3, kali, sắt, các loại vitamin…

Thông tin sản phẩm

• Quy cách: 1kg/2 khay, mỗi khay 500gr
• Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh
• Món ngon chế biến: Cá hồi cắt khúc xào me, số phô mai, xào mắm tắc, cá hồi sốt cam,…

Đặc điểm sản phẩm

Cá hồi cắt khúc là loại thực phẩm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Đây còn được gọi là “món ăn nhà giàu” bới giá thành của nói tương đối đắt. Vì vậy, các đơn vị bán hải sản đã cắt cá thành các khúc để bán với mức giá vừa túi tiền của người Việt Nam hơn.

Cá hồi cắt khúc là thành phẩm sau sơ chế của cá hồi Nauy, nổi tiếng có giá trị dinh dưỡng cao. Loài cá này có tập tính di cư. Cá con được sinh ra trong các vùng nước ngọt và sau đó chúng di chuyển ra biển. Khi đến tuổi sinh sản, chúng quay trở lại nơi được sinh ra để đẻ trứng.

Vì vậy, người ta đặt cho loại cá này cái tên là “hồi”, có nghĩa là quay trở lại. Màu sắc đặc trưng của thịt cá hồi là màu hồng cam. Màu này có sắc tố thuộc nhóm carotenoids, giống với sắc tốt cam trong củ cà rốt của Việt Nam. Một số con cá hồi hoang dã có thịt màu trắng do chúng ăn các động vật nhuyễn thể và tôm cua nhỏ. Thịt cá hồi rất mềm và rất dễ ngán.

Giá trị dinh dưỡng của Cá hồi cắt khúc

Một khúc cá hồi có chứa khoảng 200 calo, nhiều protein và ít chất béo bão hòa – một loại chất béo xấu làm tăng cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, thịt cá hồi cắt khúc còn chứa rất nhiều axit béo omega-3, kali, sắt, các loại vitamin, đặc biệt là vitamin B.

Trong khúc cá hồi khoảng 100g có chứa

• Vitamin B1 (thiamin): 18% RDI
• Vitamin B2 (riboflavin): 29% RDI
• Vitamin B3 (niacin): 50% RDI
• Vitamin B5 (axit pantothenic): 19% RDI
• Vitamin B6: 47% RDI
• Vitamin B9 (axit folic): 7% RDI
• Vitamin B12: 51% RDI
• Các vitamin B phối hợp với nhau giúp duy trì tối ưu hoạt động của não bộ và hệ thần kinh

Các axit béo Omega-3 trong cá hồi có khả năng cải thiện chức năng động mạch. Các chuyên gia khuyến cáo nên ăn ít nhất hai phần cá hồi cắt khúc mỗi tuần để cung cấp đủ nhu cầu omega-3 cho cơ thể. Bên cạnh đó, các chất protein trong thịt cá giúp cơ thể hồi phục sau chấn thương, bảo vệ sức khỏe xương và duy trì cơ bắp trong quá trình lão hóa hoặc giảm cân.

Gợi ý một số món ngon từ Cá Hồi cắt khúc

• Cá hồi cắt khúc nướng
• Cá hồi kho
• Cá hồi sốt cà chua
• Cá hồi nướng giấy bạc
• Cá hồi sốt cam

Hải sản Mạnh Kiên – cơ sở phân phối thực phẩm hải sản đáng tin cậy

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm tin cậy để thưởng thức hải sản, không cần phải đi xa. Thế giới hải sản ngay trong tầm tay, Hải sản Mạnh Kiên là lựa chọn đáng tin cậy dành cho bạn. Tại đây, bạn có thể thoả sức lựa chọn các loại sản hải tươi sống từ biển cả, ngay tại trung tâm Hà Nội. Chúng tôi tự hào mang đến cho bạn trải nghiệm khám phá và thưởng thức đa dạng các loại hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng hàng đầu.

Hải Sản Mạnh Kiên luôn luôn cung cấp những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Niềm vui của khách hàng là niềm hạnh phúc của chúng tôi. Bạn còn chờ gì mà không tới gian hàng của Hải sản Mạnh Kiên tại mua sắm những nguyên liệu cần thiết cho bữa tối của cả gia đình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Mạnh Kiên

• Hotline: 0976588929 – 0336386869
• Địa chỉ: N11A Khu tái định cư X2A Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
• Fanpage: Hải Sản – Thực Phẩm Mạnh Kiên